Pokud olej skladujete nesprávně, ovlivní to jeho kvalitu, což moderní hospodyňky nepotřebují. Kde olej skladovat a proč právě tam, vypráví 24 Channel s odkazem na portál Prosto Way.
K tématu Máslo nebude stříkat na všechny strany: jaká jednoduchá přísada to zaručí.
Kde skladovat máslo
Výrobci uvádějí, že máslo lze skladovat při teplotách mezi 8 a 17 stupni Celsia. S ohledem na to mnoho hospodyněk skladuje máslo v kuchyňské skříňce nebo v blízkosti sporáku.
Máslo je lepší skladovat v lednici / Foto: Freepik
Zkušené hospodyňky však doporučují skladovat máslo v lednici, přesněji řečeno – na jejích dveřích. Je fakt, že ihned po otevření se do nádoby uvnitř dostane kyslík. Ten vyvolává chemické reakce, které vedou ke zkažení výrobku.
Stačí však dát olej do chladničky a tyto reakce se zpomalí. Dveře mají přesně optimální teplotu, takže oleji neuškodí.
Pokud jde o uzavřenou láhev s olejem, můžete ji skutečně skladovat v tmavém koutě kuchyňské skříňky.
Vždy chutná „dokonale“: recept na váš oblíbený sardinkový salát.
